Gesundes Essen bei Feiern

Saitan RagoutAuf großen Events wird häufig Essen serviert, welches der breiten Masse schmeckt – dazu gehören meistens Pommes, die allseits bekannte Currywurst und leckere Nachspeisen wie Mousse au chocolat. Der Anspruch auf gesundes Essen bleibt dabei oft auf der Strecke. Wer auf Betriebsfeiern, Hochzeiten oder Geburtstagen versucht, sich gesund zu ernähren, hat es schwer. Auf den Tisch kommt, was günstig ist und der Mehrheit schmeckt. Von Bio Lebensmittel ganz zu schweigen, denn von ihnen sieht man auf größeren Events meist keine Spur!

Die Alternative: Catering Unternehmen mit Frische und Qualität
Das muss allerdings nicht sein. Frittiertes mag zwar einfach zuzubereiten und günstig im Einkauf sein, jedoch gibt es viele tolle Ideen, stattdessen ein gesundes Buffet zusammenzustellen und dabei gesunde Lebensmittel zu verwenden. Heutzutage ist es fast schon Pflicht, seinen Gästen bewusste und gesunde Ernährung bieten zu können, da viele Menschen immer mehr auf einen bewussten Lebensstil achten. Dabei sind die Gastgeber gefordert. Selbstverständlich kann niemand im Alleingang dieser Erwartungshaltung gerecht werden, so dass es Sinn macht, geeignete Catering Unternehmen zu beauftragen, die sich um ein gesundes und dennoch leckeres Essensangebot kümmern.
Ein Beispiel dafür sind Obstspieße auf dem Nachtischbuffet, statt fettiger Sahnetorte oder gehaltvollem Mousse au chocolat. Vitamine statt Kalorien – es kann so einfach sein!
Auch beim herzhaften Teil sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Erlaubt ist, was gesund ist – z. B. ein Salatgurken-Krokodil, Mozzarella-Tomaten-Leuchttürme, Frischkäse-Pralinen mit Vollkorn Crackern oder einen Brötchen-Wurm an frischen Salaten.
Wer auf Obst und Gemüse setzt, hat zusätzlich den Vorteil, dass die vielen bunten Farben der Lebensmittel für eine ansprechende Optik sorgen.

Mit dem richtigen Partner gelingt gesundes Catering
Mit Partnern wie Neo Catering an der Seite gelingt der Traum vom gesunden Event Catering. Auf www.neo-catering.de erwarten Gastgeber gesunde kulinarische Highlights, die eine breite Zielgruppe glücklich machen. Selbstverständlich wird von Seiten des Unternehmens dabei auch auf Allergien (lactosefrei, glutenfrei etc.) und Vorlieben (vegan, vegetarisch etc.) eingegangen.

Wozu lassen sich Bio Lebensmittel und frische Salate besser verzehren als zu einem saftig gegrillten Stück Fleisch? In den Sommermonaten gibt es daher die Möglichkeit, auch Grill Catering zu bestellen.
Fett mag zwar Geschmacksträger sein, für viele Catering Unternehmen ist jedoch klar: Die Variation aus gesunden und schmackhaften Lebensmitteln macht’s, wie das Beispiel aus Hamburg zeigt. So gelingt es, nicht nur für satte Gäste zu sorgen, sondern gleichzeitig ein kulinarisches Erlebnis der Spitzenklasse zu bieten, von dem sowohl Körper als auch Geist profitieren.

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